4/29/2012

Fruit and vegetable smoothie :)

As promised in today's first scrap (for cappuccino), I just start to add suggestions for those counting calories.

***

On muggy outside, and how can both improve the well-being and quench your thirst, satisfy hunger, and also did not get too much weight? Lots of questions, one answer: COCKTAILS.

But why did they? Well, they are filling meals, good for those who drink little water. These drinks are prepared with milk, fruit or vegetables, and are not much more than 100 calories. Already good start:] Dairy smoothies are a rich source of calcium, which helps very slimming, while fruit and vegetable smoothies have a lot of B vitamins, they are essential to absorb proteins, fats and carbohydrates, so you speed up the process of metabolism in the body. It is interesting that the diet cocktail cleanses the body of toxins, which significantly increases the chances of losing weight :)

My first suggestion is Fruit and Vegetable Cocktail:

Ingredients: 

- 3 medium-large carrots
- 1 banana
- 1 orange
- Teaspoon of honey

Preparation:

If you have a juicer: Peel the carrots, then wipe off the grater. Banana peel, orange or then throw all the ingredients into the juicer. Finally, add a teaspoon of honey, can be Multi, and mix. Cocktail is ready to be served.

However, if you want to use the blender, the carrots also need to grate, and the fruit, cut into small or medium-sized pieces, add honey and mix. :)




Enjoy!

Cappuccino z bitą śmietaną :)

Nie będę się dzisiaj rozpisywać, bo jest tak gorąco, że mózg mi strasznie wolno pracuje :D
Nie no żartuję, pogoda utrzymuje wysokie temperatury. Siedzę sobie właśnie w cienkiej, zwiewnej sukieneczce i rozmyślam o nowych przepisach. Jak to powiedziała pewnego dnia moja przyjaciółka: "Czas się za siebie wziąć", ale jak dobrze wiemy, nawet osoby, chcące rozpocząć dbanie o siebie, nie myślą mam nadzieje, o głodzeniu się, ale o rozsądnym odżywianiu, jednak z ograniczeniem pewnych składników, takich jak np. słodycze. Jednak wiem po sobie, że chęć ograniczenia słodyczy, nie oznacza "ograniczenie słodyczy" całkowicie. Do czego zmierzam? Jest możliwość jedzenia czegoś słodkiego co niekoniecznie przysporzy nam nowych zbędnych kilogramów. Dlatego, cierpliwości, a na pewno na dniach, dodam kilka pomysłów na ciekawe, smaczne, ale i zdrowe propozycje żywieniowe.

A na razie, wczorajsza moja propozycja cappuccino, moja mama była bardzo zadowolona jej smakiem. 
Słodycz, połączona z lekką, puszystą bitą śmietaną, z niewielką zawartością cukru. Idealnie smakuje, z małymi herbatnikami:

Składniki:

- cappuccino czekoladowe
- szczypta wanilii
- bita śmietana
- kakao



Takie cappuccino idealnie jest wprost na chłodniejsze wieczory, lub po prostu do podania na spotkaniu ze znajomymi :)

Enjoy!

4/27/2012

Waffles with fruits, creme and cacao :)

Phew ... at last night ... and despite a slight breeze blowing, it's still very warm, not to mention even a day:] weather like a dream ... And when it's warm and has a craving for something sweet, but not we are talking about chocolate, which at the sight of the sun at once would be drowned in their sweat chocolate: D, but with something more refreshing, cool-in this case, I  thoughts bout Waffles:]


Ingredients:

Dough:
- 500g flour
- 1 cup sugar
- 5 eggs
- 1 cube of margarine, melted
- Baking powder 1
- 2 cups of water
- Vanilla sugar

Extras:
- Tin of peaches
- 3-4 bananas
- 3 kiwi
- Powdered sugar
- Whipped cream
- Nutella

Needed:
- Waffle
- Large or medium brush
- Oil


Preparation:

Margarine dissolved in a cup or a medium sauce pan over low heat, then set aside to cool.


At a time when our margarine is cool, you should take care of reconstitution dough. Separated from the yolk protein that casting into a separate bowl and add the egg yolks to the previously throwed flour, sugar, baking powder, sugar, vanilla and water. Then "treat" the whole mixer until fully bonded. When adding cooled margarine. However, the protein must be slaughtered on a thick foam.



As already get a thick foam, add the rest of the protein slaughtered mixed dough. However, the longer the mixer, the mixture was stirred with a spoon, but that there is no lumps.

***

Then it's the only time waffle.
Waffle connect and wait for a good warm up. You will need to brush waffle by oil, not clung to the dough. Every time distribute the dough carefully to every area of ​​the template, and then close the cover, and yes, what about 2-3 minutes, you should look and check how are our waffles. 



Toast it can be more or less, according to taste.



And then it's only those with, at the discretion and desire, for me it looked like this:








Bon Appetite!


Kogel Mogel- z samych żółtek :)

Taki deser jest dobry na każdy czas, każdą porę roku, najlepiej jak przyrządzany jest ze świeżych jaj, prosto od kury... Ale oczywiście taki z jajek kupnych też jest ok:] nie mówię że nie...
Przyrządzenie takiego smakołyku nie zajmuje dużo czasu i jest banalnie proste, jednak jeśli chodzi o małe dzieci, lepiej niech kogel-mogel przyrządzą wam rodzice, lub osoba starsza wiekiem.


Składniki:
- 3 żółtka
- 4-5 łyżeczek cukru pudru

_____________________________________________________________________

Przygotowanie:
Żółtka oddzielamy od białek i wrzucamy do kubka lub miseczki, w zależności od tego gdzie chcemy go jeść. Następnie pozostałe białka, możemy przelać do jakiegoś słoiczka i wstawić do lodówki, gdyż mogą one nam się przydać w przyszłości do czego innego (będę podawać przepis, gdzie będą potrzebne białka). Następnie do żółtek dodajemy na początku 4 łyżeczki cukru pudru. I ubijamy blenderem lub mikserem, aż powstanie gęsta konsystencja. Na samym końcu jeśli chcemy można dodać jeszcze maximum jedną łyżeczkę cukru pudru, jeśli chcemy aby nasz deser był nieco słodszy. Ja osobiście daję zazwyczaj tylko 4 łyżeczki, ponieważ mniej słodkie, oznacza mniej kalorii:)

Taki typ deseru sprawdza się idealnie, jeśli nie mamy więcej pieniędzy na coś bardziej wyszukanego:)




Enjoy!

4/26/2012

Remsey: Earl Grey Tea

Jest dokładnie 23:23 w nocy. Hehe, śmieszna godzina dodawania notki. Cóż, ja jestem z natury osobą, która dosyć późno kładzie się spać xD Wyznaję również następującą zasadę, jedną z wielu rzecz jasna: "Zawsze jest pora na ulubioną herbatę". Osobiście jestem, można tak powiedzieć koneserem, czy też smakoszem przeróżnych herbat. W swoim życiu piłam wiele ich odmian, wiele smaków, jednak jeden z rodzajów jest moim ulubionym: otóż herbata czarna aromatyzowana. Jestem w stanie nawet wypić 6 do 7 kubków dziennie, jak nie więcej. 


Ta powyżej jest moją najulubieńszą z ulubionych. Ja lubią jak herbata jest mocna, dlatego też należy ją zaparzać przez ok 5 min, wtedy jest aromat i smak będzie intensywny:)


Tak zaparzoną herbatę dosładzam sobie 1,5 łyżeczką cukru, gdyż sama byłaby zbyt mocna (choć jeśli ktoś jest przyzwyczajony do picia herbaty bez cukru, to i z tą nie powinien mieć problemu). Ja kiedyś próbowałam pić nie słodką, jednak za bardzo lubię słodką herbatę, żeby zrezygnować całkowicie ze słodzenia. Dodaję również herbatę cytrynową granulowaną, która dodaje jeszcze więcej smaku cytryny do całości:


Najlepiej zrobić sobie herbatę całą gorącą, wtedy na dłużej nasza herbata będzie ciepła. 
Dobranoc i pchły na noc!